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NAVI10月号に掲載されました

下半分にマドレーヌの記事が掲載されました。皆さん書店へお立ち寄りの際は、ぜひ探してみてください。
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by madeleine_2cv | 2005-08-26 20:16 | お知らせ | Comments(0)

車両貸出の仕事はいりました

ファッション雑誌「Ray」の撮影のため車両を貸し出すことになりました。8月5日に車をスペース17に入れて以来、18日ぶりにエンジンをかけることに。かかるかなぁ・・・とりあえず屋外に車を押出し、いよいよエンジンを、やっぱり・・・かからない!!!なんとかエンジン始動!撮影に備えて洗車にワックス、久々にピカピカの2CV。久々の2CV運転。
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by madeleine_2cv | 2005-08-23 19:15 | Madeleineの日記 | Comments(0)

雑誌見て来ました〜

中目黒の月間フリーマガジンに掲載されたため、「雑誌見て探してきました〜」という人がちらほら。ありがたいことです。
今日来たお客さんの中には、「こんな美味しいカプチーノは初めて、紙コップで飲むなんてもったいない。ちゃんとカップで飲みたいから次からmy cupを持ってきていいかしら?」という人も。
『世界一美味しいコーヒーを淹れること』が目標の店主にとって、益々やる気が沸いた1日でした。
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by madeleine_2cv | 2005-08-21 13:30 | Madeleineの日記 | Comments(0)

Madeleineブログ開始〜

今日から2CVカフェ マドレーヌのブログを開始することになりました。
本当はホームページを作りたかったのですが・・・。
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忙しい店主に代わり松本から私が更新することになりましたが、よろしくお願いします。
(毎日、店主から連絡確認後の記録になり、一日遅れとなります。)
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by madeleine_2cv | 2005-08-19 22:03 | お知らせ | Comments(3)

Madeleineの歴史

2004年09月11日、午後3時、残暑厳しい中恐る恐る旧山手通沿い西郷山公園付近の路上にてEspresso Bar Madeleineデビュー♪
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2005年01月18日、午後4時、渋谷区恵比寿南2-5-1 スージーおばさんの店駐車場に移転。
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2005年04月1日、正午、渋谷区恵比寿西2-20-14 Deco's Dog Cafe駐車場に移転。
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2005年04月7日、午後3時、目黒区青葉台1−25−5 桜満開の中目黒みどり橋駐車場に移転。
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2005年08月5日、午後1時、代官山アドレス スペース17内に移転。
2005年11月、中目黒みどり橋駐車場に移転。現在に至る。

『2004年9月11日土曜日にオープンして以来、現在まで、沢山の方々との出会いがありました。沢山の方に支えられ、励まされ、感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも、1杯1杯丁寧に、「おいしい!」と皆さんに喜んでいただけるコーヒーを淹れ続けていけるようがんばります。
また、Madeleineが人と人との出会い、コミュニュケーションの場となればと思っています。』
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by madeleine_2cv | 2005-08-19 21:46 | Madeleineの歴史

<<Menu>>

Espresso エスプレッソ
HOT(シングル¥200ダブル¥300)ICED¥350

Madeleine Espresso マドレーヌ・エスプレッソ
HOT(シングル¥200ダブル¥300)ICED¥350
クリーム状に泡立てたエスプレッソ、微糖。
別名カフェ・スクメット(ナポリ風エスプレッソ)。

Espresso Macchiato エスプレッソ・マキアート
HOT(シングル¥200ダブル¥300)
エスプレッソに牛乳のシミ。



Cafe Latte カフェ・ラッテ
HOT¥350・ICED¥400
エスプレッソ+牛乳

Madeleine Latte マドレーヌ・ラッテ
HOT¥350・ICED¥400
マドレーヌ・エスプレッソ+牛乳、微糖。

Cappuccino カプチーノ
HOT¥350・ICED¥400
エスプレッソ+泡立てた牛乳

Extra Espresso Shot エキストラ・エスプレッソ・ショット (+¥100)


Hand Drip Coffee ハンドドリップコーヒー
HOT¥350・ICED¥400

Cocoa 超ココア
HOT¥350・ICED¥400
純ココア+ブラウンシュガー+牛乳

Jasmine Tea ジャスミン茶
HOT¥300・ICED¥350


<<季節の生ジュース(スムージー・コールドプレスジュース)>>
生バナナミルク
¥400
生グレープフルーツジュース
¥450
小松菜のグリーンスムージー
¥500
リンゴ金柑
¥500
※他季節によりメニューが変わります。

かき氷 生グレープフルーツシロップ
¥450
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by madeleine_2cv | 2005-08-19 21:07 | Menu

Madeleineの紹介

シトロエン2CVの自家焙煎エスプレッソコーヒー屋台です。

☆営業場所:目黒区青葉台1−25−5みどり橋駐車場
☆営業時間:火〜金15〜19時
      土日祝14〜19時
☆定休日 :月曜日
☆連絡先090-3500−0560

【生豆】
グァテマラSHBアンティグア(ブルボン種)ニュークロップのみのストレート

【焙煎】
生豆をハンドピックで選別→直火式小型焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎(フルシティロースト)→急速冷却→さらにハンドピックで選別→ガス抜きを含め3〜7日間冷蔵庫で保存したもののみ使用

【抽出】
天候・状態に合わせ注文の度に豆を挽き、レバー式手動マシンで1oz.(約30cc)ずつ丁寧に抽出しています。
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by madeleine_2cv | 2005-08-19 20:38 | Madeleineの紹介

営業場所/営業時間

東京都目黒区青葉台1-25-5みどり橋駐車場
営業場所地図
営業時間:15〜20時(但し、完売迄)
定休日  :月曜日(月曜日が祝日の場合は営業します)
雨天休業

090-3500-0560 加藤
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by madeleine_2cv | 2005-08-19 19:20 | 営業場所/営業時間

自家焙煎豆の予約販売

☆Coffee Beans 自家焙煎珈琲豆 (100g¥864 200g¥1,620)

グァテマラSHBアンティグア(ブルボン種)ニュークロップのみのストレート(フルシティロースト)

焙煎前に水洗いし生豆の表皮(チャフ)を落とし乾燥させ雑味を徹底的に抑えています。
賛否のある焙煎前の水洗いですが、ブラック(ドリップ)で一口飲めばその差は歴然です。
手間が掛かりますので現在注文から約3ヶ月待ちになります。※200g超のご注文は受け付けておりません。
焙煎前後徹底的なハンドピック、直火式超小型焙煎機(焼き上がり70〜80g/1回)で焙煎しています。
焙煎日の指定をお願いします。焙煎日より3日〜2週間が飲み頃、冷暗所で保存してください。

(代官山、中目黒近辺は店頭又は直接お届けいたします配達料無料、その他地域は10〜5月のみ定型外郵等の実費が別途掛かります。)

※御注文は、090-3500-0560マドレーヌ田中まで。
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by madeleine_2cv | 2005-08-19 19:11 | 予約販売